旅游产品开发的旅游产品开发的内容

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旅游新产品的开发，主要包括两个方面的内容：一是对旅游地的规划和开发；二是对旅游路线的设计和组合。

（一）旅游地开发

旅游地是旅游产品的地域载体，是游客的目的地。旅游地开发是在旅游经济发展战略指导下，根据旅游市场需求和旅游产品特点，实施对区域内旅游资源进行规划，建造旅游吸引物，建设旅游基础设施，完善旅游服务，落实区域旅游发展战略的具体措施等。因此，旅游地开发就是在一定地域空间上开展旅游吸引物建设，使之与其他相关旅游条件有机结合，成为旅游者停留、活动的目的地。旅游地开发通常可分为五种形式。

1.以自然景观为主的开发。这类开发以保持自然风貌的原状为主，主要进行道路、食宿、娱乐等配套设施建设，以及环境绿化、景观保护等。如一个地区的特殊的地貌、生物群落、生态特征都是可供开发的旅游资源。自然景观只要有特点就可以，不必非要具备良好的生态环境，比如沙漠、戈壁开发好了都是值得一游的旅游吸引地。但是自然景观式景点的开发必须以严格保持自然景观原有面貌为前提，并控制景点的建设量和建设密度，自然景观内的基础设施和人造景点应与自然环境协调一致。

2.以人文景观为主的开发。这类开发是指对残缺的文化历史古迹进行恢复和整理。如对具有重要历史文化价值的古迹、遗址、园林、建筑等，运用现代建设手段，对之进行维护、修缮、复原、重建等工作，使其恢复原貌后，自然就具备了旅游功能，成为旅游吸引物。但是人文景观的开发一定要以史料为依据，以遗址为基础，而切忌凭空杜撰。人文景观的开发一般需要较大的投资和较高的技术。

3.在原有资源和基础上的创新开发。这类开发主要是利用原有资源和开发基础的优势，进一步扩大和新添旅游活动内容和项目，以达到丰富特色，提高吸引力的目的。比如在湖滨自然景观旅游中，增添一些水上运动项目，诸如飞行伞、划艇、滑水等都是不错的项目，不仅未破坏原有景观，还可以和原有的湖光山色相映成趣，成为新的风景点。

4.非商品性旅游资源开发。非商品性旅游资源一般是指地方性的民风、民俗、文化艺术等，它们虽然是旅游资源但还不是旅游商品，本身并不是为旅游而产生，也不仅仅为旅游服务。对这类旅游资源的开发，涉及到的部门和人员较多，需要进行广泛的横向合作，与有关部门共同挖掘、整理、改造、加工和组织经营，在此基础上开发成各种旅游产品。应该引起开发者注意的是，这些地区一旦成为旅游目的地，大量游客进入景点后，会改变原地居民的生活方式和习俗，同时游客带来的外来文化，会对当地的文化生态造成较大的污染。

5.利用现代科学技术成果进行旅游开发。这是运用现代科学技术所取得的一系列成就，经过精心构思和设计，再创造出颇具特色的旅游活动项目，如“迪斯尼乐园”、“未来世界”等就是成功的例子。现代科技以其新颖、奇幻的特点，融娱乐、游艺、刺激于一体，大大开拓和丰富了旅游活动的内容与形式。

（二）旅游路线开发

旅游路线是旅游产品的具体表现方式，也是对单个旅游产品进行组合的具体方式，是旅游地向外销售的具体形式。旅游路线开发就是把旅游资源、旅游吸引物、旅游设施和旅游服务按不同目标游客的需求特点进行特定组合。在旅游路线的组合中，单项旅游产品只是其中的一个组件，开发者并不对单项旅游产品进行实质性的改动，而是考虑不同游客的需求特点、支付能力进行相应的搭配而已。比如海南3日游和海南5日游，后者是在前者的基础上，增加一些景点和旅游服务项目；如果再适度调整海南5日游的交通、餐饮和住宿的档次，那么也就有了海南5日标准游和豪华游的旅游产品。我们可以把海南游视为一条旅游产品线，而对这一产品线保持海南这一大的旅游目的地不变的前提下，调整该线路的不同旅游产品要素以形成不同的旅游品种，满足不同类型的消费者需要，如双飞5日游、火车5日游、海南潜水5日游的海南游品种。因此，旅游路线开发实质上是根据不同目标市场游客的需求特点对旅游产品进行组合搭配。

可以从不同角度对旅游路线开发的种类进行分类。

1.按旅游路线的性质分类。可以划分为普通观光旅游路线和特种专项旅游路线两大类，当然也可以是二者结合的混合旅游线路，比如在度假旅游中加入观光。

2.按旅游路线的游程天数分类。可以分为一日游路线与多日游路线。

3.按旅游路线中主要交通工具分类。可以分为航海旅游路线、航空旅游路线、内河大湖旅游路线、铁路旅游路线、汽车旅游路线、摩托车旅游路线、自驾车旅游路线、自行车旅游路线、徒步旅游路线，以及几种交通工具混合使用的综合型旅游路线等。

4.按使用对象的不同性质分类。可分为包价团体旅游路线、自选散客旅游路线、家庭旅游路线等。

旅游产品的开发包括哪些方面

旅游是文化性很强的经济事业，同时又是经济性很强的文化事业，文化与旅游的结合是现代旅游的发展趋势，旅游业发展越来越依靠文化支撑，文化已成为旅游业发展的灵魂。各民族具有悠久的历史，在长期的社会实践活动中，创造了特色鲜明、光辉灿烂的民族文化，充分发挥民族文化优势，促进民族旅游产品开发，对于旅游文化产业的发展具有重要的现实意义和深远的历史意义。

一、弘扬民族优秀传统文化

安顺是一个多民族聚居区，居住着布依、苗、仡佬、回、彝等少数民族。在漫长的历史岁月中，各民族创造了悠久深厚的历史和光辉灿烂的文化，其建筑文化、饮食文化、节日文化、服饰文化和民俗文化等呈现立体发展互为促进的态势，具有更强的吸引力和竞争力，焕发出悠久的迷人情感和动人的永久魅力。

（一）加大对民族神秘文化的挖掘，使民族旅游产品具有神秘色彩

安顺民族地区很早就有古人类居住，生活在这片辽阔的高原，民族地区留存着许多神秘的文化遗址。这里有几十万年前生活在平坝飞虎山的古人类遗址，有点燃了亚洲文明之灯的安顺普定穿洞人。有千古之迷的红岩天书、朴朔迷离的马马崖壁画、江广百余步的牂牁江、与汉王朝比高低的古夜郎。以及诸葛亮南征时的五尺道、孟获屯、孔明塘、关索岭等等，都在安顺民族地区留下了许多遗迹。在开发民族旅游产品时，赋予神秘的文化色彩，将使民族旅游产品具有较强的竞争力。

（二）加强对民族民间文学的搜集整理，使民族旅游产品具有诗情画意

在民族地区流传着许多神话、传说、故事、歌谣等民间文学，《蝴蝶姑娘》、《兄妹结婚》、《吃新节的来历》、《蚩尤的传说》、《射太阳》等，这些民间文学口耳相传、世世代代源远流长，在人们的心里形成了共同的审美情趣和审美观念。民族旅游产品的开发，必须遵循共同的审美标准，完美地表现共同的审美统一，使民族旅游产品具有诗情画意的意境和高尚的道德情操。

（三）大力弘扬民族风俗习惯，使民族旅游产品具有地方特色

民族地区节日绚丽多彩，建筑美观大方，饮食独特丰富，婚恋热闹非凡，丧葬古朴典雅。总的来说，民族风俗习惯具有地方特色，在开发民族旅游产品时，要跟民族风俗习惯有机地结合起来，比如便当酒、刺藜酒、糯米酒的酿造技艺，狗肉、牛肉、羊肉的烹饪方法，糍粑、达尔粑、五色花米饭的制作等，充分开发具有地方特色的民族旅游产品，让许多多姿多彩的民族风俗习惯继承发扬，使民族旅游产品大放异彩。

（四）创新民族民间工艺，使民族旅游产品具有时代气息

民族地区气候温和，雨热同季风雨共节，适合各种动植物的生长繁衍，山上林木苍翠鸟语花香，河里溪水长流鱼鸭成群。各民族多依山傍水聚族而居，流传着蜡染、刺绣、织锦、傩雕、乐器、竹编等许多民间工艺，这是人们取之于自然而美化自然又实用的民间工艺品，世世代代相传经久不衰，在开发民族旅游产品时，要充分发挥民间工艺创新的能力，在吸收各种民间技艺的同时赋予其时代特征，使民族旅游产品具有时代气息，走向全国走向世界。

（五）注重对民族历史人物的宣传，使民族旅游产品具有人文精神

各民族是勤劳善良勇敢顽强热情好客的民族，历史上出现了许多风云人物，创造出民族光辉灿烂的历史文化。王襄仙、蒙阿莎、杨鲁、甲金、陆瑞光等等，先后在民族地区拍摄反映了各民族反抗压迫争取自由顽强拼搏的**、电视等，如《山寨火种》、《六马兄妹》等。加大对民族历史人物的宣传力度，使民族旅游产品同民族人文精神结合起来开发利用。

二、安顺民族旅游产品发展现状

安顺民族旅游产品的开发，目前处于逐步发展阶段，民族旅游产品的生产总量小，民族旅游产品开发程度较低，单户生产规模偏小，多数产品的品种单一、档次较低。在全市的旅游业产值中，民族旅游产品的产值，所占比重较小。主要有竹木类、泥石类、染织类、刺绣类、银器类、食品类、服饰类等。

（一）现代化生产企业。主要集中在食品生产企业，如牛来香、百花串、波波糖等，这些企业具有民族旅游产品的开发、生产、营销能力的企业和公司，进行批量现代生产。

（二）家庭手工作坊。主要集中在蜡染、木雕、石雕等企业，此类企业具有一定的民族旅游产品开发、生产、营销能力，产品产量规模较小，技术含量较低。

（三）个体生产经营户。主要是部分能工巧匠组织小规模生产的民族旅游产品，主要是民族旅游工艺品，如银饰、刺绣、织棉等产品，产品较为单一，形不成规模批量生产。

（四）公司加农户经营。主要依托公司统一设计，分散到农户进行加工后，再由公司收集统一销售的民族旅游产品，主要是壁挂、装饰画、民族娃等。

（五）分散户生产。主要是民间具有传统工艺制作能力的能工巧匠生产的民族旅游产品，进行不定期未定点分散销售的个体，主要是传统民族服饰等。

三、安顺民族旅游产品开发存在的问题

民族旅游产品的开发，有利于旅游业的发展。但民族旅游产品的开发还存在诸多问题。

（一）民族旅游产品的开发缺乏统筹规划和宏观指导。民族旅游产品的生产多是作坊式的家庭企业，由于缺乏统筹规划和宏观指导，规模较小、基础薄弱，各自为阵，随意性大，致使产品难成体系，生产难以形成规模，企业难以发展壮大。

（二）市场不规范，知识产权保护力度不大。由于民族旅游产品市场不规范，知识产权保护力度不大，企业研发的新品被逐利者仿制，扰乱了生产秩序和销售市场，导致生产无序，新产品出不来，老产品积压。

（三）投入不足，科技含量不高，生产力水平低。由于民族旅游产品生产企业皆属小作坊式的家庭企业，资金不足，自我改造能力不强，很难购进高科技的现代机械设备，传统工艺生产，科技含量较低，很多产品多靠手工完成，质量产量都很难提高。

（四）价格无序竞争，市场运作缺乏规范化。由于民族旅游产品价格不规范，如同样的产品，在不同的市场店面价格相差较大，让游购者买得不踏实，想买又怕买，左选右择，最后干脆放弃购买，造成产品滞销，旅游产品市场不活跃。

（五）宣传力度不够，地方特色未能充分显现。由于多方面的原因，地方民族旅游特色产品的宣传方面显得较弱，对产品的宣传包装，在深度和广度上都显乏力。

四、对开发民族旅游产品的几点建议

为了发展壮大旅游业，必须大力开发民族旅游产品。对民族旅游产品的开发提出以下建议。

（一）制定发展规划，搞好指导和引导，促进民族旅游产品的发展。政府职能部门，对民族旅游产品的研制开发，制定出一个合理的发展规划，给予正确的指导和引导。对该优先发展的给予优先扶持，做到循序渐进，促进又好又快发展。政府要引导开发民族旅游产品市场，到外地推介旅游资源的同时也要宣传民族旅游产品，把开发本地市场与外地市场结合起来。

（二）切实保护知识产权，规范生产经营秩序，促进发展。针对民族旅游产品的生产，要进一步加大知识产权的保护力度，建立企业质量标准，对未经许可仿制产销知识产权保护的商品、产品、作品，有关部门要加大对扰乱市场秩序行为的查处力度，最大限度地保护激励产权人的生产和研发积极性。规范依法经营行为，促进和谐发展。

（三）建立市场激励和政府引导鼓励的激励机制。增加民族旅游产品生产的科技含量，提高生产创新能力。规范民族旅游产品市场价格，限制不合理的经营行为，营造公平的市场秩序。政府有关职能部门应加强不同行业同类产品价格的监管，保证旅游产品货真价实，积极营造一种和谐合理市场环境和规范的经营行为。

（四）进一步加大对民族旅游产品的宣传力度。宣传舆论部门要主动为企业服务，认真设计宣传方式和手段，更好地推介民族旅游产品。有关职能部门和企业要采取多种方法，多种渠道广泛宣传民族旅游特色产品，制作宣传民族旅游产品的多形式宣传介体，在各种媒体上宣传，努力把民族旅游产品推向全国、推向国外。

（五）明确重点，择优扶持。对民族旅游产品的开发，应选准具有鲜明地方特色和市场欢迎的产品为重点、鼓励其优先发展，择优扶持，努力把企业做大做强做优。创建民族旅游产品交易市场，规范市场准入制度。建立行业协会，充分发挥行业协会的作用，政府部门要配合行业协会，帮助行业整合，向产业化、规模化又好又快方向发展。

旅游新产品的开发，主要包括两个方面的内容：

旅游地开发：旅游地是旅游产品的地域载体，是游客的目的地。旅游地开发是在旅游经济发展战略指导下，根据旅游市场需求和旅游产品特点，实施对区域内旅游资源进行规划，建造旅游吸引物，建设旅游基础设施，完善旅游服务，落实区域旅游发展战略的具体措施等。因此，旅游地开发就是在一定地域空间上开展旅游吸引物建设，使之与其他相关旅游条件有机结合，成为旅游者停留、活动的目的地。旅游路线开发：旅游路线是旅游产品的具体表现方式，也是对单个旅游产品进行组合的具体方式，是旅游地向外销售的具体形式。旅游路线开发就是把旅游资源、旅游吸引物、旅游设施和旅游服务按不同目标游客的需求特点进行特定组合。在旅游路线的组合中，单项旅游产品只是其中的一个组件，开发者并不对单项旅游产品进行实质性的改动，而是考虑不同游客的需求特点、支付能力进行相应的搭配而已。

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