网上有关“药店秋季养生知识”话题很是火热,小编也是针对药店秋季养生知识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
陈皮在我国的使用 历史 非常悠久,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮。 陈皮不仅能入药,还能煲汤、入茶、做菜等,可以称得上是 养生 的“百搭小能手”,有着“一两陈皮一两金”的美誉。那么,日常保健中应如何使用陈皮呢?下面就一起来看看吧。
陈皮的几大 养生 功效
理气健胃
与木香、枳壳等搭配服用,可用于治疗脘腹胀满等症状。饮食不佳、脾胃虚弱者,试试陈皮搭配人参、茯苓、白术服用。畏寒呕吐,搭配生姜同用。
健脾行气
治疗湿阻中焦、脘腹胀闷,常用陈皮搭配白术、厚朴。陈皮还能防治晕动病,即乘车(船)前1小时,每隔20分钟含服1片,溶解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟含服1片,溶解后吞下即可起作用。
化痰止咳
陈皮5克,加两杯水煎汤,然后放少量姜末、红糖,趁热服用;也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
开胃治湿
无论是美容养颜的猪脚汤,还是大补的老鸭汤,都可以加陈皮,不仅养身,而且口感更佳。另外,做甜汤的时候放一点陈皮,或者用适量的陈皮和老南瓜一起熬成南瓜羹,可滋阴润肺健脾,令人食欲大振。用陈皮水冲茶,或直接用老陈皮煮水喝,可以治疗湿热证。
助眠
另外,芸香科特有的挥发油气味有助眠功效,适合于气虚失眠患者。可以放几片陈皮在床头柜作为香薰使用,或者用陈皮做成枕芯,有助于改善睡眠。
陈皮虽有很多好处,但长期服用会上火或损伤元气,故不宜长时间服用,体热人群要慎用,气虚及阴虚燥咳者不宜使用。
老人感冒,喝车前陈皮水
很多感冒患者,如果症状表现为恶寒、头痛、咳嗽咳痰、呕吐、乏力、肌肉酸痛等,可以饮用车前草和陈皮泡水代茶饮。
陈皮始载于《本草纲目》,“陈皮疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水”。其味苦、辛,性温,入肺、脾经,主要用于治疗痰热咳嗽。此外,陈皮对痰多咳嗽、脘腹胀满、食少吐泻等症状也有良效。现代药理研究表明,陈皮中含有的各种生物碱挥发油有抗菌的作用,还能抵抗金**葡萄球菌、肺炎双球菌等病毒,可舒张支气管平滑肌,减轻呼吸道炎症反应,还能平喘、抗过敏,对有呼吸道基础疾病者尤为适用。
车前草,性凉味甘,归心、肺、胃经。能止痛、利水通小便、除湿痹。《药性论》中记载,“能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热”,有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功效,可用于咳嗽、恶寒、头痛、乏力、肌肉酸痛等症状。现代药理研究表明,车前草对呼吸道合胞病毒有较强抑制作用。
花生壳陈皮茶降血脂
从中医学上讲,高脂血症属“痰湿”“眩晕”“胸痹”等范畴,多由嗜食肥甘厚味,引起脾虚运化失常所致。脾为后天之本,膏脂的生成与转化皆有赖于脾的运化,若脾失健运,水谷不能化生津液,反为水湿,聚湿生痰,气血则会瘀阻经脉而发病。患者多表现为形体肥胖、大腹便便、疲倦乏力、头晕目眩。这里,为高脂血症患者推荐一款花生壳陈皮茶,可降血脂。具体做法是:取花生壳100克、陈皮10克、大枣5枚、黄精10克、丹参15克水煎服,每日一剂。
花生营养价值很高,花生壳也不逊色,它含有丰富的膳食纤维,可有效促进胃肠消化,降低胆固醇,预防血管动脉硬化;陈皮性温,味辛,归肺、脾经,有健脾祛湿,理气化痰之功效;大枣性味甘温,入脾胃二经,有益气补血,健脾和胃的作用,可加强陈皮的健脾益气之力;黄精性平质润,味甘如怡,尤其适用于脾胃虚弱、体倦乏力的高血脂人群;丹参是常见的活血化瘀药物,有“一味丹参,功同四物”之说,可理气活血,抑制血小板聚集,改善血液黏稠度和高凝状态。以上药物同用,健脾祛湿、活血通络效果极佳。
如何选购陈皮?
质量上乘的陈皮有独特的“面相”,选购时应注意以下几点:外表深红鲜艳,内面白色;质柔软,气香;没有杂质、霉变、病斑等。如果想买广陈皮,则需注意其外表面应是紫红色的,香气更为浓郁,对光看半透明,油室(密密麻麻的小点)大而明显。
橘子皮晒干就是陈皮吗?
自己晒的橘子皮并不能当药用,从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效,但是药效与真正的陈皮相去甚远。
做陈皮需要在太阳下将橘皮风干,然后存放于密封装置60天-150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。
与其他中药材不同的是,陈皮具有越陈越好的特殊性,品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,也就是说存放的时间越久药效越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,一些药店出售的名贵陈皮甚至存放了上百年。
新鲜的橘子皮并不等于陈皮,不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮,只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
此外,一些人喜欢用新鲜的橘子皮泡水喝。值得注意的是,新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒。
秋季养肺八种润肺养肺食物要多吃
1、橄榄养生茶
由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具清香味。
2、菊花茶
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
3、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
4、三鲜茶
虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。将原料切碎,稍煎煮,取汁代茶饮。消暑清热,和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿,和胃解表,为夏季常用的解表清暑要药,再配薄荷,可加强本药茶发散祛邪,清热祛风的功能。
5、二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋肾、明目通便的功效,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。取决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶频频饮用,每天1剂。
6、桂花茶
夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消除口臭,维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡,水温不可太高,保持在85度左右即可。
7、茉莉花茶
茉莉花茶是我国特有的香型茶,是一种再加工茶叶。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
8、青茶
青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常饮能润肤,益肺,生津,润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。
9、牡丹花茶
牡丹花养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、美容养颜、精神饱满。牡丹花能减轻生理疼痛、调经活血、对治疗贫血及养颜美容有助益。牡丹花茶可镇痛、止咳、清心润肺、止泄、促进血液循环、防止高血压、治关节痛、风湿痛等功效。准备干牡丹花,茶叶,糖,开水,药店就得卖,取6至7朵牡丹花放入杯中,适量的茶叶,注入大概80度的水,加入白糖,待冷却后就能饮用了,久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,恢复青春活力,牡丹单独泡饮最好,不过也可搭配绿茶冲泡。
10、金莲花茶
金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味,有清热解毒、养肝明目和提神的功效。冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。
秋冬季我们该如何养生?
入秋后,人们常出现口鼻干燥、咽干咳嗽、皮肤紧绷、脱屑等症状,这是秋季气候干燥造成的。中医认为,秋季对应的是肺气,秋季燥邪易损伤肺,而肺“娇气脏”,恶温怕冷。皮毛覆盖在肺的外面,主要呼吸和接触空气。外邪侵入人体,无论是从口鼻吸入,还是皮肤侵入,都容易引起肺部疾病。所以秋季养生,养肺护肺是关键。
秋季补肺食品
白木耳
银耳味甘,温和无毒。入肺、胃、肾三经,有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、健脑强心之功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿之品”、“菌中之王”,具有润燥而不滞涩的特点。比较适合身体虚弱、久病未愈、不宜服用其他滋补品的患者,以及阴虚内热、有出血倾向的患者。
梨树
梨自古被誉为“百果”,有润肺止咳、化痰降火的作用。秋季,如果气候过度干燥,那么就会出现口渴、便秘、干咳等;或者上火引起的烦渴、咳喘、黄痰等症状,可以多吃梨。
莲藕
莲藕是秋天的时令食材。秋冬炖莲藕排骨汤,既能润肺降燥,又能温补身体。莲藕不仅含水量高、口感甜,而且含有丰富的微量元素、淀粉和植物蛋白。有补血益气的功效。熟食还能健脾开胃,非常适合秋季养生。
莉莉
百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等生物碱。这些生物碱所起的作用不容忽视。这些成分具有养心安神、润肺止咳的功效。
山药
山药是滋阴润肺的上品,不仅能生津润肺,还能滋补脾、肾、胃。其中有丰富的淀粉,但热量低,所以经常可以作为高热量食物的替代品,营养健康。最近发现山药中含有胆碱和卵磷脂,可以提高记忆力,强身健体。因此,常吃山药还可以滋补强身、美容养颜。
蜂蜜
蜂蜜中的葡萄糖和果糖容易被吸收。蜂蜜中还含有与血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素。女性长期使用可以滋养润燥,达到排毒的效果。但是蜂蜜的清热作用需要用温凉水服用。
马蹄
荸荠又名菱角,脆甜多汁。无论是作为水果生吃还是放在汤里煮,都不会改变它的味道。有马蹄地下雪梨之誉,不仅能清热化痰、利尿生津,还含有丰富的粗蛋白,能消食积食、通便。但由于马蹄铁性寒,脾胃虚弱者不宜多食生马蹄铁。
白萝卜
上市的萝卜药店关门——。这是一个由来已久的说法。虽然是常见的蔬菜,但也有很好的药用价值。萝卜性味甘、辛、凉,入肺、胃经。具有清热生津、下气中上、消食化滞、开胃健脾、理气化痰的功效。可用于各种疾病的辅助治疗或治疗。可以治疗咳嗽,还有润肺养肺的功效。脾胃虚寒者不宜多食。
秋冬季该如何养生呢?
1.多喝水必不可少
在秋冬季节,即使白昼依然艳阳高照,但入夜后的凉意却已沁人心脾,清楚宣告秋天的到来。这个时候,人们往往感觉身体总有点不太对劲,不自觉想要干咳几声、鼻子开始出现类似过敏的现象、皮肤甘燥脱皮?身体缺乏水分滋润。
这时候,一定要保证身体的水分充足,建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。
2.注意保暖
双脚距离心脏最远,血液循环较差,故易受寒。脚部保暖对于暖身防病意义重大。另外双手也处于肢体末梢,也是寒冷容易侵袭的对象。
因此,秋冬季来临后,尽量穿袜子出门,像北方地区,下雪天最好戴手套,做好手脚的保暖,才能保证疾病不入侵自己的身体。
对于女性来说,耐寒能力比较差,当冷空气来临的时候,不管在室内还是在室外,最重要的是要“暖头”。
头部的保暖做不好,冷风吹入耳蜗,就很容易着凉,女性最好戴帽子以及围围巾保暖,男性也不可忽视,在寒风里走,最好也围条围巾御寒。
3.朝喝盐水晚喝蜜
立秋后人们会经常觉得口渴,光喝白开水,是不能抵御秋燥的。
人体所含的水分,很容易会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。
12道养生汤,安全过秋冬
1.香菇豆腐降脂汤
针对:身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人
材料:
新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
功效:
清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2.鲤鱼补血益气汤
针对:虚弱浮肿、脸色苍白、精神不振的人
材料:
黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金**。
(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
功效:
滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
3.紫菜排骨清肠汤
针对:视力退化、贫血的人
材料:
紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
做法:
(1)排骨洗干净,飞水。
(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
功效:
美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
4.黄瓜猪骨消滞汤
针对:水肿型的肥胖族
材料:
黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法:
(1)猪骨洗干净,切块,飞水。
(2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。
(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
功效:
去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
5.荷叶山楂健脾汤
针对:容易胃酸、饭后饱胀的人。
材料:
荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
功效:
健脾胃、助消化、降血脂。
6.山楂萝卜消食汤
针对:便秘、胆固醇过高的人
材料:
白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
功效:
消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪
7.补血消肿鸡汤
针对:皮肤干燥、粗燥的人
材料:
带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
功效:
清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
8.冬瓜发菜美腿汤
针对:腿部肿胀的人
材料:
带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
做法:
(1)猪肉洗干净,切块,飞水。
(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
功效:
去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
9.海带轻身汤
针对:糖尿病、胆固醇过高的人
材料:
带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
做法:
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
功效:
清热去湿、减肥轻身
10.苹果清热汤
针对:脸色苍白、皮干燥、粗燥的人
材料:
海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
功效:
消脂减肥、清理肠胃、清肺热
11.山楂决明清火汤
针对:高血压、高血脂、便秘的人
材料:
瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)山楂、决明子清洗干净。
(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
功效:
清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
12.杂菜鸡腿养颜汤
针对:水肿、高血压、高血脂的人
材料:
去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。
做法:
(1)鸡腿去皮,除骨,飞水。
(2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。
(3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。
(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用
功效:
消脂、去水肿、降血压、养颜美容
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